Churros caseiros

 Oii Gente estou aqui com o primeiro post do blog com uma receita deliciosa sei que vão gostar é o (Churros) então vamos a receita.

                             

    Churros caseiros


Ingredientes

. 2 xícaras de chá de água

.2 colheres de sopa bem cheias de margarina 

                                                          .1 pitada de sal

.2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

. Açúcar e canela para polvilhar

. Recheio a gosto, pode ser brigadeiro, doce de leite, geléia de sua preferência etc. 

. Se for brigadeiro deve estar um pouco mais mole

       
                                               

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal e deixe ferver
  2. Quando estiver fervendo coloque a farinha toda de uma vez e mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
  3. Tire da panela e coloque em uma superfície para moldar
  4. O ideal é ter aquela maquininha que se compra em revista que é mais pratico, mas se não tiver modele em formato de cobra e corte do tamanho que quiser
  5. Para rechear é necessário perfurar todo o centro da cobra
  6. Se não tiver a maquininha pode-se usar algum vidro com ponta, tipo de catchup, nesse caso terá de cortá-los menores e fazer mini-churros
  7. Depois de moldar, perfurar, tem que fritar em óleo bem quente para dourar e joguar na canela misturada com o açúcar
  8. Depois recheie com brigadeiro, use o mesmo vidro com bico

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